Diciendo no…

Una de las tareas que a las que dedico más tiempo es la gestión de compras através de los distintos delegados comerciales, o como alguna compañía los nombra: asesores científicos. Mi postura según ellos, no es la más normal dentro del gremio: me gustan las relaciones a largo plazo, donde todos ganemos, hoy y mañana…si no es así…es francamente complicado, que dicho proveedor y nosotros tengamos una estrecha relación.

Mi postura sobre los productos de dietética quedó clara en este post, por lo que cuando la representante del Siken Form, me presentó una nueva línea de productos para realizar una dieta proteinada….he tenido que decir que no porque, mi punto de vista, para una dieta, es el que ellos mismos establecen como la de mantenimiento… Ingesta ajustada a las calorías necesarias, variada y si se uno lo desea, puede ayudarse de algún producto que te pueda ayudar a mejorar esos resultados que uno está buscando.

Pero no puedo estar de acuerdo, en que una persona que empiece una dieta, la única comida «normal» que va a tomar en todo el día, sea por la noche y sólo proteínas, ya que considero, que cualquier dieta, debe llevar un componente educacional de los hábitos, y él único hábito, que uno establece con esa dieta, es el de ir a la farmacia a comprar esos productos, pero no le estamos enseñando a tomar verduras, a tomar frutas, a comer más de unas cosas que engordan poco, y menos de esas cosas que contienen más calorías, y sin establecimiento de hábitos, esa persona, volverá a incrementar de peso nuevamente.

La ley de conservación de la Energía, dice que «la energía ni se crea ni se destruye, tan sólo se transforma» por lo que en una dieta, si ingerimos más de lo que gastamos, ese exceso de energía se amacena en forma de tejido adiposo. Si ingerimos menos de lo que gastamos, se quemará ese tejido adiposo para la obtención de energía…pero lo que no es posible, y mucha gente quiere, es ingerir más de lo que se gasta, y al mismo tiempo estar delgado…Pero para llegar a un equilibrio, necesitamos comer variado, comer sano y hacer ejercicio…